ベーコン３

先日のベーコンでパスタを作りました。畑で芽を出していたアスパラも使いました。レタスは近所の農家から苗をいただいたものを栽培しました。
無農薬で自家栽培したものを食べていると生命力をいただい
ているなと思えます。




午後から薪小屋を新たに作りました。上の段は薫製用の桜です。
勤めている時は、休日の午後は昼寝をしていたのですが、退職後は毎日が休日なのに昼寝もせずに働いています。勤めている時はそれだけ日々疲れていたのかもしれませんね。







改築工事はすっかり整地も終わり、地割りの囲いが出来ました。明日から基礎工事が行われる予定です。