2011年4月13日水曜日

シーフードパエリア

はじめてパエリアに挑戦してみました。鍋はコールマン製の10インチフタ付きスキレット。
食材は赤貝(岡山産)、ドロエビ(境港産)、アジ(境港産)、白いか(釣ったもの)、ニンニク(自家栽培)、セロリ(自家栽培)
 レシピを調べたらパエリアって男の料理だそうで、おおまかにぶちこんでも美味しく出来上がりました。

2 件のコメント:

中村 さんのコメント...

美味しそうだね!

Akemi さんのコメント...

赤貝でパエリアが作れるとは。びっくりです。