ピザ２

オーダーチーズ.comというサイトでお試しセットというチーズの詰め合わせの中にピザ用のチーズがありました。厳選チーズなのでマーケットのものとは違うとの説明なのでさっそくピザ生地をこねて焼いてみました。前回ピザを作ったときより気温がだいぶ上がっていたため、発酵もはやく進みました。具はシンプルにたまねぎと自家製ベーコンのみ。
やっぱりチーズが違うと味も違いますね。
ピザだけでは夕食にならないので、スパゲティもつくりました。

手作りベーコン、ソラマメ、ニンニクの芽、たまねぎ全て自家製です。トマトはまだ植えたばかりなので缶詰の水煮を使いました。

ピザにせよスパゲティにせよ簡単に美味しいものが出来ますね。素材さえいいものを使えば美味しくなりますね。