ブルーベリー

自宅のブルーベリーが熟してきました。収穫してブルーベリータルトを作りました。
タルト生地から作るのでちょっと手間がかかりました。右下のはビワのタルトです。
同時進行でアンズの自然酵母によるパンも作りました。リンゴとレーズンの赤ワイン煮を入れて焼きました。
タルトもパンもとても美味しくって、○○洋菓子店より美味しいな、と自画自賛（じがじいさん）
それにしても、インターネットは便利ですね。すぐに調べたいことが検索できますし、iPadを台所に持ち込んでレシピを見ながら調理が出来るのですから。